Свиное сало — приготовленное в солёном, копчённом, жаренном виде, одно из тех продуктов питания, которое не оставляет равнодушным мужчин. Сало любят в качестве постоянной закуски в зимнее время года, и оно занимает почётное первое место не только в сельской местности, но и на столе горожан. Свиное сало, всегда выручает в качестве быстрого перекуса, и за счёт его полезных свойств, его нужно включить в свой постоянный рацион питания.
Продукты из свинины и рецепты их приготовления. → Домашняя заготовка из свиной головы и куриного филе.
Тушёнка из разных видов мяса — продукт питания, который сохранился в воспоминаниях многих людей со времён СССР. Мне всегда нравилась тушёнка из Казахстана, изготовленная в Петропавловске. В наши дни, на внутреннем рынке, представлен большой ассортимент различных видов тушёнки, и ни одна из них "не сохранила" того вкуса, что была ранее. Чтобы исправить положение, я решила приготовить тушёнку домашнюю из свиной головы, и куриного филе. Она проста в приготовлении, и без лишних хлопот.
Пироги со свининой, одна из самых вкусных закусок, которую любят во всех семьях. Начиная от теста и заканчивая начинкой, пирог, получается сытным, вкусным, сочным, и за счёт добавления бульона, его можно использовать в качестве второго блюда. В нашей семье, приготовление пирогов, передаётся из поколения в поколение, и моя бабушка, подарила мне рецепт, от которого в восторге все без исключения родственники и друзья. Сегодня я расскажу как его приготовить.
Чебуреки — это "уличный перекус"на ходу. Закуска популярна практически во всех странах мира, и её можно встретить в каждом городе, где разрешено готовить на открытом воздухе. Однако, приготовить хрустящее пузырчатое тесто можно дома, а сочная мясная начинка с луком, понравится всем, кто любит свиной постный фарш. Тесто готовят по-разному. Однако, чтобы довести его до совершенства, за основу берётся молоко (сметана). Для теста в домашнем изготовлении нужно взять: 250 мл.
Многие люди, отказываются от магазинной колбасы потому что, знают, что в её состав, входит вся таблица "Менделеева", и производителю, нельзя доверять. Чтобы сохранить своё здоровье и разнообразить продукты питания, домохозяйки, готовят колбасу из свиных рулек. Такой продукт, является натуральным, полезным, дешёвым, и простым в приготовлении. Домашняя колбаска, хороша в качестве перекуса, для завтраков, обедов и ужинов, и она всегда заменит ночной "дожор".
Тыква — по праву считается королевой осени, её можно встретить практически в каждом супермаркете и на рынках страны, где продают плоды как маленьких, так и гигантских размеров. Тыква является полезным овощем, в её составе содержатся большое количеств витаминов, минеральных веществ, пектина, клетчатки, глюкозы, фруктозы, солей калия, кальция, меди, кобальта, фосфора, которые при систематическом употреблении, могут укрепить иммунитет, улучшить зрение, и поддержать наш организм до весны.