Запеченная картошка в духовке

Привет господа ))) Мятая запеченная картошка в духовке с сыром и чесноком! А, как вам? согласен, необычно )) а еще и вкусно!

Вам потребуется

• Картошка (средних размеров)
• Сыр (любой, но лучше твердый)
• Масло сливочное
• Чеснок (можно свежий, можно сухой)
• Майонез
• Соль
• Перец молотый

Приготовление

Берем картошку и тщательно моем под струей воды, чистить картошку не нужно! Картошка будет запекаться в мундирах, со шкуркой. Далее мытую картошку отвариваем, как картошка сварилась сливаем воду и даем немного остыть, чтоб не обжеться собственно ))

теперь раскладываем картошку на противень и надавливаем рукой, что бы получилась лепешка, смотри фото

Берем великий майонез и примерно по чайной ложке на одну картошку, размазываем

Далее, где то так же по чайной ложке сливочного масла на картошку

Теперь солим, перчим и чесночком посыпаем

Трем сыр на мелкой терке и разлаживаем на картошку

Нагреваем духовку до 180 градусов и верхний подогрев, ну я так поставил верхний подогрев, может можно и нижний не экспериментировал )) Думаю это уже не так важно., ну и запекаем картошечку.

Даже не знаю сколько по времени, смотрим по состоянию сыра, пока сыр не расплавится и нежная румяная корочка не образуется, примерно минут 30

Ну вот и все, можно конечно было бы еще подержать в духовке, ну, че то не стал ))

Получается очень вкусно! Аромат на всю квартиру сливочный такой чесночный, обалдеешь… За уши не оттянешь, за ноги, волосы вообще не оттянешь короче )) обязательно попробуйте приготовить! НУ все, всем пока )) Жду ваших комментариев!