Я люблю праздники и когда друзья или родственники находят время, что бы прийти в гости и не торопится домой, потому что утром надо вставать на работу
Но не всегда они приходят в заранее обговороенное время и тогда когда есть что-то готовое, поэтому приходится готовить закусочки минут за 15-20, что бы попить чай, потом решить что дальше. Особенно это актуально осенью и зимой.
Вот мой любимый рецепт.
Тарталетки с икрой.
Главное, чтобы ингредиенты были всегда дома.
Но в предвкушении праздников я закупилась различными консервами, тарталетками, сырами и овощами с фруктами...
Вареные яйца натереть на мелкой тёрке, к ним натереть сыр. Обычно добавляют майонез, но лично я предпочитаю майонез смешать со сливками или с греческим йогуртом 50/50. Наполняем этой смесью тарталетки, а сверху икру.
А если тарталеток нет, то можно с легкостью намазать на простые бутерброды.
Хороших вечеров, вам каждый день